Grønsags-spaghetti

4 personer

1 peberfrugt
1 rødløg
100 g selleri
100 g hvidkål
100 g gulerod
1 porre
Olie
Salt
Timian
½ dl vand

1. Rengør alle grønsager
2. Snit alle grønsager i lange tynde strimler
3. Varm olien op i en gryde
4. Kom salt i
5. Sauter alle grønsager i olien, skru ned for varmen
6. Kom vand og timian i. Rør ofte rundt.
7. Grønsagstrimlerne skal være næste møre – have lidt bid.
8. Smag til