Forfatterarkiv: Kirsten Jensen

Hvordan renses hyben på en nem måde?

Hvordan renses hyben på en nem måde? Skær blomsten af hyben af og skær dem halvt over. Kom de halverede hyben i en foodprocessor og kør kort. Kom massen i en balje med rigeligt vand. Hybenkerner vil svømme i overfladen … Læs resten

Udgivet i Ikke kategoriseret | Kommentarer lukket til Hvordan renses hyben på en nem måde?

Røget makrel med urter

Friske rengjorte makreller. Groft salt. Grillkul og bøgesmuld. Urter fx citronmelisse, citronverbena, frisk dild, lidt timian. Kom rigeligt salt i bugen og omkring makrellen i en plastpose i køleskab i ca. 6 timer. Varm grillen op til ca. 80o. Tør … Læs resten

Udgivet i Ikke kategoriseret | Kommentarer lukket til Røget makrel med urter

Knækbrød med rødbeder

1 dl. havregryn 1 dl. sesamfrø 1 dl. hørfrø 1 dl. græskarkerner 100 g kogt rødbede 1 1/2 dl. fuldkornsmel 1 dl. hvedemel 1 tsk. bagepulver 1 tsk. salt 2 dl. vand 1 1/4 dl. rapsolie Rør alle de tørre … Læs resten

Udgivet i Ikke kategoriseret | Kommentarer lukket til Knækbrød med rødbeder

Ribskage

Ribskage 175 g smør 4 æg 150 g sukker1 tsk. vanillesukker 175 g mel 2 tsk. bagepulver 75 g chokolade 100 g marcipan 1½ dl. sød ribssaft 1 citron Topping: ½ kg ribs 75 g sukker 50 g smør 100 … Læs resten

Udgivet i Ikke kategoriseret | Kommentarer lukket til Ribskage

Kål Salat

Kål salat Dressing: 1 dl. olie 1 tsk. revet citronskal ½ dl. citronsaft 2 fed hvidløg 2 spsk. flydende honning 2 tsk. salt 2 spsk. hakkede rødløg 4 æbler gerne med rød skal 200 g grønkål 200 g selleri 2 … Læs resten

Udgivet i Ikke kategoriseret | Kommentarer lukket til Kål Salat

Irske Muffins

Irske muffins. 225 g mel 225 g fuldkornsmel 1 tsk. salt 2 tsk. bagepulver 2 tsk. natron 1 tsk. sukker 40 g smør 3 3/4 dl. kærnemælk Bland alle de tørre ingredienser. Smuldr smør ned i melet. Rør kærnemælk i … Læs resten

Udgivet i Ikke kategoriseret | Kommentarer lukket til Irske Muffins

Flexitar

Mad med meget grønt og kun lidt kød. https://www.arla.dk/opskrifter/temaer/flexitar—kodfrie-retter/ https://www.arla.dk/opskrifter/temaer/gronne-omeletter/ https://www.arla.dk/opskrifter/temaer/vegetarretter/ https://samvirke.dk/artikler/vegetar-29-opskrifter-pa-vegetarmad https://vegetarisk.dk/opskrifter/

Udgivet i Ikke kategoriseret | Kommentarer lukket til Flexitar

Kornotto

Kornotto

Udgivet i Ikke kategoriseret | Kommentarer lukket til Kornotto

Pralbønner i ovnkartofler

Pralbønne i ovnkartofler.

Udgivet i Ikke kategoriseret | Kommentarer lukket til Pralbønner i ovnkartofler

   

Udgivet i Ikke kategoriseret | Kommentarer lukket til